おせち料理を手作りする

この文章を読んでくださっている方々のなかに、毎年のお正月には手作りのおせち料理を作って食べるという方はいらっしゃるのでしょうか。

私は、毎年お店で買ったおせちを食べていますので、おせちを自分で作っているという方は本当に尊敬できると思っています。

さて、私のように毎年のお正月にはおせちを買ってきているという方も最近では多くなっているようで、スーパーマーケットなどでも、年末になるとおせちの予約などの広告を目にする機会が多くなっています。

確かに、おせちを自分で作るというのはなかなか手間がかかることですので、スーパーなどのお店でそこそこのクォリティのものを買うというのもひとつの選択肢ではあると思うのですが、やはり、本音を言うと、おせちは手作りのものを食べたいものです。

私にはおせち料理を手作りできるほどの料理の腕前はないのですが、いつかは手作りのおせち料理を作ることができるように、料理の勉強もしていきたいと思います。

おせち料理の秘密と謎